万能植物～月桃（げっとう）～

月桃の花は、4～６月ごろに偽茎(ぎけい)の先端から穂状(すいじょう)花序(かじょ)を出し、花序はやや垂れ下がり、赤い縁取りの入った白い苞に包まれた蕾が並び、その先が開くとそこから突き出すように

大きな白い花を咲かせます。

月桃の葉は、消臭効果や防虫・抗菌効果、独特の香りは癒し効果もあり芳香剤やアロマオイルなどに利用されています。

月桃に含まれる成分には多くの期待が持たれていて、健康食品や健康茶としても製品化されている万能植物です。

沖縄では、古くから、カーサームーチー（月桃の葉で包んで蒸した餅）に利用され、旧暦の　１２月８日近辺には、野生の月桃の葉が大量に収穫されています。